반응형 첸트랄1 비엔나 커피를 직접 만들어보세요! 간단한 레시피와 팁 공개 비엔나커피는 오스트리아 빈에서 탄생한 300년 전통의 커피 음료입니다. 에스프레소를 물에 희석한 아메리카노에 휘핑크림을 듬뿍 얹은 것이 특징이죠. 비엔나커피의 역사와 만드는 방법, 그리고 비엔나의 유명한 커피 하우스들을 소개해 드리겠습니다. 비엔나커피의 역사 비엔나커피의 역사는 1683년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 오스만 튀르크가 비엔나를 공격했는데, 폴란드 군대의 도움으로 겨우 막아낸 사건이 있었어요. 이를 비엔나 대성공이라고 부르는데요, 이때 투르크가 남긴 커피콩을 발견한 폴란드 군인이 커피를 만들어 마시기 시작했다고 합니다. 그리고 그가 비엔나에서 첫 번째 커피 하우스를 개설했고, 이후 비엔나의 커피 문화가 시작되었다고 해요. 비엔나커피는 처음에는 에스프레소에 우유를 섞은 것이었는데, 19세기에 .. 2024. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
