반응형 곶감맛1 곶감의 효능과 보관법 및 만드는법 곶감은 껍질을 벗겨 말린 감이라고 합니다. 명절이나 제사 때 자주 쓰이는 과일이며, 달콤하고 쫄깃한 맛이 특징입니다. 곶감을 만드는 시기는 감이 잘 익은 가을이며, 과정은 감자칼로 껍질을 얇게 벗기고, 감 꼬지에 걸어서 햇볕에 말리는 것입니다. 곶감은 장기간 저장할 수 있고, 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 곶감에 관심이 있으시다면, 양촌곶감축제나 함양곶감 등을 찾아보시는 것도 좋을 것 같습니다. 곶감 효능 1. 소화기능 개선: 곶감은 식이섬유가 풍부하여 신진대사를 촉진하고, 소화기능을 돕습니다. 2. 면역력 강화: 곶감은 비타민C와 스코폴리틴이 함유되어 있어, 감기나 바이러스감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한 타닌 성분이 특유의 떫은맛을 내면서 면역력을 개선합니다. 3. 심혈관 건강: 곶감에는.. 2023. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
